Растет по каменисто-щебнистым крутым склонам, скалам, на каменных россыпях.
Лук алтайский — реликт древнейшей нагорно- ксерофитной флоры. В Прибайкалье проходит северная граница распространения вида. Этот дикий родственник огородного батуна формирует крупные морозостойкие луковицы, из-за которых он нещадно истребляется местным населением. Листья лука алтайского отрастают рано, содержат большое количество витаминов и микроэлементов. И это еще одна причина оскудения популяций каменного лука по вине людей.
Статус: включен в Красные книги Иркутской области, Республики Бурятия и Забайкальского края. Цветет в июне — июле. Плодоносит в августе.